Fiskobirlik, Türkiye'nin önde gelen fındık üreticisi kuruluşlarından biridir ve ülkemize yaklaşık 200 milyar dolar döviz kazandırmaktadır. Fındık, çerezden yağa, çikolatadan ezmeye kadar birçok üründe kullanılmaktadır. Fındık ezmesi, özellikle tüketiciler arasında büyük bir hayran kitlesi uyandırmaktadır. Bu nedenle Fiskobirlik, her yıl topladığı fındıkların %40'lık bir kısmını fındık ezmesi üretiminde kullanmaktadır.

Dünya genelinde üretilen fındıkların yaklaşık %79'u fındık ezmesi sanayisinde kullanılmaktadır. Fındık ezmesi, birçok besin ürününde yer alarak tüketiciye sunulmaktadır. Fındık ezmesi, pastanelerde fındık ezmeli pastalar, fındık ezmeli bisküviler ve fındık ezmeli ekler yapımında kullanılmaktadır. Ayrıca yaz aylarının vazgeçilmezi olan dondurmanın yapımında da aroma olarak fındık ezmesi kullanılmaktadır. En önemlisi ise yağ sanayisidir; fındıklar ezme olacak olanlar alınır ve geri kalanının yağı çıkarılır. Yapılan ezmenin üzerine bu yağdan bir miktar eklenerek tazeliği korunur.

Fiskobirlik, fındık ezmesi ile ilgili birçok çalışma yaparak daha sağlıklı ürünler üretme peşindedir. Uzun süren çalışmalar sonucunda Fiskobirlik, şeker oranının %30 olduğunu açıkladığı fındık ezmesinin şeker oranını %15'e düşürmüştür. Bu yeni ürünün fındık oranı ise %75'tir. Amaç, insan sağlığını olumsuz yönde etkilemeyen ürünler üretmektir. Tamamen doğal ve sağlıklı fındık ezmesi, bir vitamin deposudur.

50 gram Fiskobirlik fındık ezmesini baz alacak olursak; 274 kalori, 25 gram yağ, 0 kolesterol, 8,5 miligram sodyum, 325 miligram potasyum, 10 miligram karbonhidrat, 6 gram diyet lifi ve 4,5 gram şeker içerir. Ayrıca kalsiyum miktarı 0,8 miligram ve bolca D vitamini içerir. Küçük çocuklarınıza sabahları çikolata vermek yerine, bol besin kaynaklı Fiskobirlik fındık ezmesini vermeniz çocuklarınızın sağlığı için çok daha yararlı olacaktır.

Fiskobirlik fındık ezmesi, birçok besin değeri açısından zengin olup, sağlık açısından birçok fayda sunar:

Fiskobirlik, fındık ezmesinin üretiminde kalite ve sağlık standartlarını ön planda tutarak, tüketicilere en iyi ürünü sunmayı amaçlamaktadır. Bu nedenle Fiskobirlik fındık ezmesi, hem lezzeti hem de sağlıklı yaşam için ideal bir seçenektir.