Fındık Ağacı Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır?
15 Mayıs 2024

Fındık Ağacı Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır?

Fındık ağacı, Karadeniz bölgemizin iklim yapısı, dağlık ve tepelerin çokluğu, bol yağış alması ile yüksek nem ve denizden hemen sonra tepelerin hemen yükselmesi beslenmemize katkı sunan değişken besin bitkilerinin ortaya çıkmasına neden olmuştur. Fındık da bunlardan bir tanesidir. Fındık ağacı bol yağış alan bölgelerde yağmur suları sayesinde yetişir. Ortalama bir fındık ağacı yıllık 7 m3 yağmur suyu kullanır.

Ülkemizde üretilen fındık Dünya üretiminin yüzde 65'ini karşılar. Ülkemizde maalesef gereken önem verilmeyen fındık, özellikle çikolata üretiminde olmak üzere Dünya'nın her tarafında kullanılmaktadır. Fındık ağacı Doğu, Batı Karadeniz ile Giresun, Ordu ve Kastamonu bölgelerimizde yüksek kalitede üretilmektedir. Ülkemizde en yaşlı fındık ağacı Kastamonu'muzun Ağlı ilçesi Müsellimler köyü sınırları içinde bulunan boyu 25 metreyi, gövde kalınlığı 6 metreyi bulan doğal kaya fındık ağaçları olup, bu ağaçların 600 yıllık olduğu tahmin edilmiştir. Dünya'da kayda geçmiş en yaşlı fındık ağacı ise İtalya'da bulunan 2500 yıllık fındık ağacıdır.

Fındık ağacı türleri nelerdir?

Ülkemizde üretilen fındık türleri Sivri fındık, Yuvarlak fındık ve Badem fındık olmak üzere genel olarak üç gruba ayrılmış olup, Foşa fındık, Uzunmusa fındık, Acı fındık, Kuş fındığı, İncekara fındık, Tombul fındık, Yuvarlak badem fındık gibi bölgeden bölgeye değişen isimlerde bulunmaktadır.

Fındık ağacı toprak isteği; Fındık ağacının kökü çok derinlere inmez, daha çok kökleri salkım saçak şeklindedir. Meyilli arazilerde ağacın tutunabilmesi için 80 cm derine kadar inebilir. Toprak konusunda çok seçici olmayan fındık ağacı daha çok zengin mineralli, humuslu, tınlı ve derin toprakları tercih eder.

Fındık ağacı iklim isteği; Ilıman iklim fındık ağacının en sevdiği iklimdir. Bununla birlikte yüksek yağmur yağışı gerekir. Kışların uzun sürmesi fındık üretimini düşürür, fındık ağacından yıl içinde birkaç defa ürün alınabilir. Yarı nemli bölgelerde fındık üretimi verimli olmamaktadır. Yarı nemli veya kuru bölgelerde yetiştirilmek isteniyorsa bol sulama gerektirir.

Karadeniz bölgesinde iklimin fındık ağacı yetişmesine en uygun bölgeler 30 km. İçeriler ve 750 m. Yükseklikte bulunan bölgelerdir. Bu bölgelerde sıcaklık farkları çok fazla görülmez, ortalama 13 ile 16 derece arasında görülür. Bununla birlikte -10 dereceden düşük soğuk ile 37 dereceden yüksek sıcaklık ve nem oranının ise yaz aylarında %60'ın altına düşmemesi gerekir. Aksi durumlar fındık ağacının zarar görmesine yol açar.

Fındık ağacı yetiştiriciliği nasıl yapılır?

Toprak analizi yapıldıktan sonra eksik mineral var ise toprağa kazandırmak için gübreleme yapılır. Daha sonra kirizma (Toprağı derince kazarak havalandırma) işlemi yapılır. Toprağın yağmur suyu tutma kapasitesini artırmak için yeterli eğim verilir, fındık ağacı dikmek için ocaklar hazırlanır.

Pazar payı yüksek olan fındık fidanı türleri seçilir. Sürgünlerin pişkin Güneş gören hastalıksız 1 yaşında kök sürgün olmasına özen gösterilir. Sonbahar ayları ekim için en uygun aylardır. Fidan sürgünlerin üzerinde tomurcukları olması gerekir. Sürgünler cep içinde iken budaması yapılarak cepten çıkartılır, budama yapılırken gözün üstünde budak bırakılmamalı ve önceden hazırlanan ocaklara dikilmelidir. Budama fındık ağacının ömrünün uzun olması ve kalitesinin artması için önemlidir.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Fındık Türleri Nelerdir?

Fındık Türleri Nelerdir?

Popüler İçerikler

Fındık Kaç Kalori?dir?

Fındık Kaç Kalori?dir?

Editörün Seçtiği

İlginizi Çekebilir

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Sarelle Fındık Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri

Sarelle Fındık Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri

Fındık Faydaları Nelerdir?

Fındık Faydaları Nelerdir?

Kabuklu Fındık Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Kabuklu Fındık Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Fındığın Zararları Nelerdir?

Fındığın Zararları Nelerdir?

Fındık İlaçları Nasıl Kullanılır?

Fındık İlaçları Nasıl Kullanılır?

Güncel

Ülkemizde Fındık İhracatı

Ülkemizde Fındık İhracatı

Güncel

Fındık Nasıl Kavrulur?

Fındık Nasıl Kavrulur?

Güncel

Fındık Üretimi Nasıl Yapılır?

Fındık Üretimi Nasıl Yapılır?

Kavrulmuş Fındık Özellikleri

Kavrulmuş Fındık Özellikleri

100 Gr Fındık Kaç Kalori?dir?

100 Gr Fındık Kaç Kalori?dir?

Fındık Kabuğu Rengi

Fındık Kabuğu Rengi

1 Avuç Fındık Kaç Kalori?dir?

1 Avuç Fındık Kaç Kalori?dir?

Fındık Böceği ile Mücadele

Fındık Böceği ile Mücadele

Cadı Fındığı Kullanım Alanları

Cadı Fındığı Kullanım Alanları

Fındık Destekleme Nedir?

Fındık Destekleme Nedir?

Fındık Lahmacun Kalori

Fındık Lahmacun Kalori

Fındık Bahçesi Nasıl Yetiştirilir?

Fındık Bahçesi Nasıl Yetiştirilir?

Fındık Kahvesi Faydaları Nelerdir?

Fındık Kahvesi Faydaları Nelerdir?

Fındık Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır?

Fındık Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır?

Fındık kavurma yöntemleri nelerdir?

Fındık kavurma yöntemleri nelerdir?

Fındık Ezmesi Faydaları Nelerdir?

Fındık Ezmesi Faydaları Nelerdir?

Çiğ Fındık Faydaları Nelerdir?

Çiğ Fındık Faydaları Nelerdir?

Bir Avuç Fındık Kaç Kalori?dir?

Bir Avuç Fındık Kaç Kalori?dir?

Yaş Fındık Faydaları Nelerdir?

Yaş Fındık Faydaları Nelerdir?

Fındık İçi İçeriği Nasıldır?

Fındık İçi İçeriği Nasıldır?

Fındık İlaçlama Nasıl ve Neye Göre Yapılır?

Fındık İlaçlama Nasıl ve Neye Göre Yapılır?

Çikolatalı Fındık Kreması Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Fındık Kreması Tarifi ve Malzemeleri

Fındık Yağının Kullanım Alanları

Fındık Yağının Kullanım Alanları

Fındık Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Fındık Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Fındık Dikimi Nasıl Yapılır?

Fındık Dikimi Nasıl Yapılır?

Fındık Lahmacun Tarifi ve Malzemeleri

Fındık Lahmacun Tarifi ve Malzemeleri

Çiğ Fındık Kalori Değeri

Çiğ Fındık Kalori Değeri