Fındık İçi İçeriği Nasıldır?
15 Mayıs 2024

Fındık İçi İçeriği Nasıldır?

Fındık İçi, Yüksek enerji kaynağı, aminoasit bakımından zenginliği, B grubu vitaminleri, pantotenik asit, demir, kalsiyum, magnezyum, potasyum ve çinko mineralleri, linoleik çoklu doymamış yağ asitleri bakımından eşi benzeri bulunmaz besinlerden biridir. Kolesterol içermeyen ve kompleks karbonhidratlar içeren fındık içi, içeriğinde tuz ve şekeri az barındırması sebebi ile insan sağlığı açısından son derece faydalıdır. Ülkemiz fındık üretimi ve ihracatında ilk sırada yer almaktadır. Fındık içi diğer gıdalar ile karşılaştırıldığı zaman nispeten daha pahalıdır. Fındık içi dış kabuğundan ayrıştırıldıktan sonra kavrularak veya çiğ şekilde ya da fındık ürünleri içeren gıdalarda kullanılmaktadır.

Fındık içi nedir, nasıl tüketilir?

Fındık içi içeriği yönünden 5 ana besin grubunu barındıran, en önemli besin kategorisinde yer almaktadır. Fındık meyvenin yaklaşık %50'lik kısmını oluşturmaktadır.

Fındık içi içeriği nasıldır?
  • % 2-6.5 arasında su
  • % 1-3 kül
  • % 10-24 protein
  • %50-73 doymamış yağ
  • % 10-22 karbonhidrat
  • % 1-3 selüloz içermektedir.
100 gramlık bir fındık içi tüketildiğinde ortalama 635 kalori enerji alınmaktadır. Fındık içindeki tekli doymamış yağ asidi nedeni ile normal bir bireyin enerji ihtiyacının %23'ünü, ağır koşullarda çalışan bir işçinin ise enerji ihtiyacının %19'unu karşılayabilmektedir.

Fındık içi tuz bakımından düşük beslenme programı uygulayan ve tansiyon hastalarında belli miktarda tüketildiğinde herhangi bir zarar yaratmamaktadır. Fındık içi insan vücudunun ihtiyacı olan pek çok mineral açığını kapatmaktadır. Süt ürünleri dikkate alınmazsa bademden sonra en fazla kalsiyum içeren kuru yemiş fındık içidir.

Fındık içi kuşburnu, portakal ve limon suyu ile tüketildiğinde vücuttaki kalsiyum emilimi çok daha fazla olmaktadır. 100 gramında 3.5-6 arasında demir içeren fındık içi kansızlığı olanlar tarafından mutlaka tüketilmesi gereken bir besindir.

Fındık içinin genel faydalarına bir göz atmak gerekirse, solunum ve sinir sitemi bozukluklarında Mg, kansızlık kilo kaybının yanı sıra üreme ve büyüme yönünden oluşan bozukluklarda Cu, kalp, sinir sistemi, hormonal sistem bozukluklarının ve kan şekerinin önlenmesinde K, saç dökülmesi, cilt sıkıntıları ve iştahsızlık durumlarında Zn, raşitzm için ise P minerali içerir.

Ayrıca fındık içinden üretilen fındık yağıda kolesterol bakımından sıkıntısı olanlar için en iyi çözümdür. Çünkü fındık içi içerdiği lineleik asit ile kan pulcuklarında çökelmeye ve damar içi daralmasına yardımcı olmaktadır. İnsan vücudu 1 gün içerisinde 1 gram çoklu doymamış yağ asidine ihtiyaç duyar yaklaşık 8-9 adet fındık içi bu ihtiyacı karşılama özelliğine sahiptir.

Özellikle B vitaminleri ve E vitamini yönünden tam bir antioksidan olan fındık içi, takoferol bakımından bitkisel yağlardan sonra en zengin içeriğe sahiptir.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Popüler İçerikler

Fındık Kabuğu Rengi

Fındık Kabuğu Rengi

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Fındık Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Fındık Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Fındık Üretimi Nasıl Yapılır?

Fındık Üretimi Nasıl Yapılır?

Kabuklu Fındık Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Kabuklu Fındık Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Fındık Kömür Kullanıldığı Yerler

Fındık Kömür Kullanıldığı Yerler

Fındık Fidanı Nasıl Yetişir?

Fındık Fidanı Nasıl Yetişir?

Fındık Lahmacun Tarifi ve Malzemeleri

Fındık Lahmacun Tarifi ve Malzemeleri

Fındık Nedir Fındık Faydaları Nelerdir?

Fındık Nedir Fındık Faydaları Nelerdir?

Fındık Budama Nasıl Yapılır?

Fındık Budama Nasıl Yapılır?

Fındık Kaç Kalori?dir?

Fındık Kaç Kalori?dir?

Fındık Besin Değeri Nedir?

Fındık Besin Değeri Nedir?

Fındık Kabuğun Faydaları Nelerdir?

Fındık Kabuğun Faydaları Nelerdir?

Fındık Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri

Fındık Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri

Ülkemizde Fındık İhracatı

Ülkemizde Fındık İhracatı

Fındık Yağının Kullanım Alanları

Fındık Yağının Kullanım Alanları

Sarelle Fındık Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri

Sarelle Fındık Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri

Fındık Burun Estetiği

Fındık Burun Estetiği

Fındık kavurma yöntemleri nelerdir?

Fındık kavurma yöntemleri nelerdir?

Fındık Yaprağı Faydaları Nelerdir?

Fındık Yaprağı Faydaları Nelerdir?

Yaş Fındık Faydaları Nelerdir?

Yaş Fındık Faydaları Nelerdir?

100 Gr Fındık Kaç Kalori?dir?

100 Gr Fındık Kaç Kalori?dir?

Fındık Destekleme Nedir?

Fındık Destekleme Nedir?

Fındık İçi İçeriği Nasıldır?

Fındık İçi İçeriği Nasıldır?

Fındık Çeşitleri Nelerdir?

Fındık Çeşitleri Nelerdir?

1 Avuç Fındık Kaç Kalori?dir?

1 Avuç Fındık Kaç Kalori?dir?

Fındık Kahvesi Faydaları Nelerdir?

Fındık Kahvesi Faydaları Nelerdir?

Fındık Ezmesi Faydaları Nelerdir?

Fındık Ezmesi Faydaları Nelerdir?