Tarçınlı Fındık Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Tarçınlı Fındık Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Tarçınlı fındıklı kurabiye tarifi, kurabiyeler arasında ayrı bir yeri olan tarçınlı fındıklı kurabiye, çocukların bayılarak yediği bir kurabiyedir. Ayrıca hanımların 5 çayı menülerinde de mutlaka masanın bir kenarındaki yerini alır. Çok fazla tarçınlı fındıklı kurabiye tarifi olmasına rağmen, bu kurabiyenin asıl özelliği kıyır kıyır olması ve ağızda dağılmasıdır. Vereceğimiz tarife göre yaparsanız saklama süresi de 1 haftayı bulabilmektedir. Üstelik tadından ve tazeliğinden hiçbir şey kaybetmeden ve kurabiye yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli püf noktası margarin ve tereyağını eşit miktarda kullanmaktan geçer.

Tarçınlı fındıklı kurabiye tarifi için gereken malzemeler
  • 1.5 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 adet orta büyüklükte yumurtanın akı
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 250 gram katı yağ (Yarısı tereyağı, yarısı margarin olmalı)
  • 4 su bardağı un
  • 1.5 çay bardağı iri dövülmüş fındık
  • 1.5 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çimdik tuz
Kurabiyelerin üzeri için
  • 3.5 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 2 tatlı kaşığı kadar tarçın
Tarçınlı fındıklı kurabiye nasıl yapılır?

Tarçınlı fındıklı kurabiyeyi hazırlamadan önce bilmeniz gereken en önemli şey katı yağınızın oda sıcaklığında kendiliğinden yumuşamış olmasıdır. Dolaptan çıkarmış olduğunuz sert bir yağı eriterek kurabiye hamuruna eklerseniz sonucun tam bir fiyasko olacağını bilmelisiniz.

Pudra şekeri, yumurta akı, sıvıyağ, margarin ve tereyağı karışımı mikserle kıvam alıncaya kadar karıştırılır. Daha sonra tarçın, kabartma tozu ve vanilya ilave edilir.

Bir çimdik tuz kurabiyenin daha lezzetli olmasını sağlar. Un yavaş yavaş ilave edilerek yoğrulmaya başlanır. En son aşamada fındıkları da ilave ettikten sonra tarçınlı fındıklı kurabiye hamurunuzu üzerini streç film ile kapatarak buzdolabında yarım saat kadar dinlendirin.

Tarçınlı fındıklı kurabiye tarifi için hazırlamış olduğunuz hamurunuzdan minik parçalar kopararak elinizde yuvarlayın ve yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine dizin.

Fırınınız kesinlikle önceden ısıtılmış olmamalıdır. Yoksa kurabiyeler bir anda kavrulur ve içlerini çekmezler. 170 derece fırında 20 dakika pişirin. Kurabiyeler fırından ilk çıktığında yumuşak olacak soğudukça sertleşecektir.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Güncel

Fındık Fidanı Çeşitleri Nelerdir?

Fındık Fidanı Çeşitleri Nelerdir?

Güncel

Fındık Tarlası Ağaç Dikimi ve Bakımı

Fındık Tarlası Ağaç Dikimi ve Bakımı

Güncel

Ülkemizde Fındık İhracatı

Ülkemizde Fındık İhracatı

Fındık Kabuğun Faydaları Nelerdir?

Fındık Kabuğun Faydaları Nelerdir?

Çikolatalı Fındık Kreması Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Fındık Kreması Tarifi ve Malzemeleri

1 Avuç Fındık Kaç Kalori?dir?

1 Avuç Fındık Kaç Kalori?dir?

Fındık kavurma yöntemleri nelerdir?

Fındık kavurma yöntemleri nelerdir?

Fındık İçi İçeriği Nasıldır?

Fındık İçi İçeriği Nasıldır?

Fındık Bakımı Nasıl Yapılır?

Fındık Bakımı Nasıl Yapılır?

Fındık Lahmacun Tarifi ve Malzemeleri

Fındık Lahmacun Tarifi ve Malzemeleri

Fındık Yaprağı Faydaları Nelerdir?

Fındık Yaprağı Faydaları Nelerdir?

Bir Avuç Fındık Kaç Kalori?dir?

Bir Avuç Fındık Kaç Kalori?dir?

Fındık Üretimi Nasıl Yapılır?

Fındık Üretimi Nasıl Yapılır?

Fındık Böceği ile Mücadele

Fındık Böceği ile Mücadele

Sarelle Fındık Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri

Sarelle Fındık Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri

Fındık Hastalıkları Nelerdir?

Fındık Hastalıkları Nelerdir?

Fındık Kabuğu Rengi

Fındık Kabuğu Rengi

Fındık Kreması Tarifi ve Malzemeleri

Fındık Kreması Tarifi ve Malzemeleri

Fındık Kabuğu Saç Rengi

Fındık Kabuğu Saç Rengi

Fındık Çeşitleri Nelerdir?

Fındık Çeşitleri Nelerdir?

Fındık Destekleme Nedir?

Fındık Destekleme Nedir?

Akçakoca Fındık Ağacı Bakımı Nasıl Yapılır?

Akçakoca Fındık Ağacı Bakımı Nasıl Yapılır?

Fındık Kömür Kullanıldığı Yerler

Fındık Kömür Kullanıldığı Yerler

Kabuklu Fındık Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Kabuklu Fındık Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Fındık Faydaları Nelerdir?

Fındık Faydaları Nelerdir?

Fındığın Zararları Nelerdir?

Fındığın Zararları Nelerdir?

Fındık Burun Estetiği

Fındık Burun Estetiği

Fındık Türleri Nelerdir?

Fındık Türleri Nelerdir?

Fındık Unu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Fındık Unu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Cadı Fındığı Yağı Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Cadı Fındığı Yağı Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?