Fındık Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır?

Fındık yetiştiriciliği, kuzey yarımkürede ılıman iklim bölgelerinde yaygın olarak gerçekleştirilmektedir. Ülkemizde fındık üretimi en fazla Karadeniz Bölgesi'nde yapılmakta olup, Artvin'den Kırklareli'ne kadar uzanan hat boyunca birçok yerde fındık yetiştiriciliğine rastlanmaktadır. Türkiye, aynı zamanda fındığın anavatanı olarak kabul edilmektedir.

Fındık dikimi yapılmadan önce arazi ve toprak hazırlığına büyük özen gösterilmesi gerekmektedir. Fındık yetiştiriciliğinde toprak hazırlığı, verimliliği doğrudan etkileyen en önemli faktörlerden biridir. Eğer arazi daha önce çok yıllık bitkilerin yetiştirildiği bir alan ise, bu bitkilerin kök ve kalıntılarının temizlenmesi gerekmektedir. Aksi takdirde, fındık bitkisinin gelişimi olumsuz etkilenecektir. Tek yıllık bitkilerin yetiştirildiği arazilerde ise genel bir temizlik yapıldıktan sonra fındık dikimi gerçekleştirilebilir. Ayrıca, arazilerde toprak-su muhafaza ve drenaj tedbirleri alınmalıdır. Bu tedbirler, ileride meydana gelebilecek erozyonlara karşı da koruma sağlar. Düz taban arazilerde ise taban suyunun drene edilmesi ve yüzeye çıkarılması gerekmektedir.

Fındık yetiştiriciliğinde önemli konulardan biri de ekim zamanıdır. Fındık dikimi için en uygun zaman sonbahar aylarıdır. Eğer geç kalınırsa, kışı soğuk geçen bölgelerde dikim ilkbahar ayına ertelenmelidir. Dikim işlemi, ocak dikim sistemine göre yapılır. Bu sistem, geleneksel bir ekim yöntemidir. Ayrıca, dikimde kullanılan başka bir yöntem de çit dikim sistemidir. Çit dikim sistemi, daha çok meyilli ve toprak derinliği az olan arazilerde kullanılır; ancak düz arazilerde de uygulanabilir. Ocak dikim sistemi ise düz arazilerde ve meyilin az olduğu bölgelerde tercih edilir. Fındık yetiştiriciliği için ocak dikim sisteminde dikim yapılacak çukurlar, bir ay öncesinden çapı 120 cm ve derinliği 60 cm olacak şekilde açılmalıdır. Bu dikim sisteminde en önemli husus, çukurlar arasındaki aralık ve mesafelerin doğru ayarlanmasıdır.

İç fındık ihracatında çeşit karışıklığından doğan güçlükler, fındık yetiştiriciliğinde önemli bir sorun olarak karşımıza çıkmaktadır. Bu nedenle, bahçede yer verilen tozlayıcı fındık çeşitlerinin ana çeşidin meyvesinin iriliğinde ve aynı fiziksel görüntüde olmasına dikkat edilmelidir. Ayrıca, rakım da fındık yetiştiriciliğinde dikkat edilmesi gereken bir faktördür. Rakımı yüksek olan yerlerde daha geç uyanan ve geç donlardan az etkilenen fındık çeşitlerine yer vermek daha uygundur.

Fındık yetiştiriciliği, doğru arazi ve toprak hazırlığı, uygun fide dikimi ve doğru fındık cinsi seçimi ile büyük başarılar elde edilebilecek bir tarım faaliyetidir. Türkiye, fındık üretiminde dünya lideri konumunda olup, kaliteli ve verimli üretim teknikleri ile bu üstünlüğünü korumaktadır. Bu nedenle, fındık yetiştiriciliği yapmayı planlayan çiftçilerin, yukarıda belirtilen hususlara dikkat etmeleri büyük önem taşımaktadır.